摂津峡・芥川わくわく探検隊ブログ
大阪・高槻市にある摂津峡や芥川で、子どもたちと自然体験や農業体験を展開中!
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稲刈り&イモ掘り体験レポート⑥
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イモ掘りと並行して「グッチさんのイモ料理教室」
今回は「イモのつる」を使った料理。

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みんなでつるの皮をむいています!=4日(写真左はしがグッチさん。いつもありがとうございます★)

「こんなん食べられるん!?」と子どもたち
戦時中はこれも大事な食糧だったのです。

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手に付くとなかなか取れないのが「あく」なんです

これも勉強です。


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一方、田んぼでは「焼きイモ作り」が始まってます♪

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みんなで火起こし

「風よ吹け!!」

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こちらは水洗いチーム


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うまく焼けるかな!?
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プロフィール

杉本真一(ホット)写真左

Author:杉本真一(ホット)写真左
NPO法人ノート理事長。
また、不登校生サポートの学習塾を主宰。
高槻市学校支援コーディネーター
高槻市不登校支援員
高槻市学校評議員
高槻市明るい選挙推進協議会委員
高槻市立第一中学校同窓会評議員


≫詳しくは、旧アダージョHP参照≪

2009年度活動PV公開中!!

写真は高槻シティマラソンでの1コマ。
ゲストランナー谷川真理さんと。



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