摂津峡・芥川わくわく探検隊ブログ
大阪・高槻市にある摂津峡や芥川で、子どもたちと自然体験や農業体験を展開中!
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そばモンキッチンバトル作戦会議!
20091119234305
茨木市新和町にある和パン工房ガーニッシュで(写真左から大阪ガスの大石さん、井上先生、ホット隊長)


12月19日は、子どもたちが「そばモン」に挑戦!

大阪ガスさんの協力で最新の調理機を使った料理体験をします。

今日は打ち合わせ。
茨木市にある和パン工房ガーニッシュを訪ねました。

講師の先生は井上千加さん

とてもユニークな方です♪
プログラム内容を伝えて快諾頂きました!

焼く、煮る、蒸すなど「食の五感」を使った料理を作りたいと井上先生。

「食の五感」をガスを使って調理するとは、探検隊こだわってます(*^o^*)
みんなに火の温もりを感じてくれればと思います。

しかも、大阪ガスさんからガスと環境のお話も頂きます!


そうそう、井上先生が作られた「和パン」頂きました。
手こねにこだわっておられるのでメチャおいしいですよ(^O^)
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プロフィール

杉本真一(ホット)写真左

Author:杉本真一(ホット)写真左
NPO法人ノート理事長。
また、不登校生サポートの学習塾を主宰。
高槻市学校支援コーディネーター
高槻市不登校支援員
高槻市学校評議員
高槻市明るい選挙推進協議会委員
高槻市立第一中学校同窓会評議員


≫詳しくは、旧アダージョHP参照≪

2009年度活動PV公開中!!

写真は高槻シティマラソンでの1コマ。
ゲストランナー谷川真理さんと。



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